Leerling kok of zelfstandig werkend kok

Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van afwisseling, creativiteit en het bereiden van heerlijke gerechten? Schoudee, gelegen in een prachtig groene omgeving, is op zoek naar een enthousiaste kok om ons team te versterken.

Wij bieden een dynamische werkomgeving met een brasserie, een sfeervolle zaal voor diverse evenementen en catering op locatie.

Wat ga je doen?

• Bereiden van uiteenlopende gerechten voor onze brasserie, van klassieke gerechten tot vernieuwende creaties.
• Het creëren van culinaire hoogstandjes voor feesten, vergaderingen en andere evenementen in onze zaal.
• Het verzorgen van catering op locatie, waarbij jij onze gasten met smaakvolle en goed voorbereide maaltijden verrast.
• Zorg dragen voor een schone en goed georganiseerde keuken.
• Samenwerken in een gezellig en ambitieus team om onze gasten keer op keer een onvergetelijke ervaring te bieden.
• Aansturen van het keukenteam zodat alles soepel verloopt
• Het aansteken en motiveren van je team, met aandacht voor zowel de kwaliteit van het werk als de sfeer in de keuken.
• Het beheren van de keuken voorraden, bestellingen doen een doorgeven aan leidinggevende en het naleven van alle hygiëne- en veiligheidsnormen.
• Zaterdagen/ zondag ook eens vrij,  in overleg met het team zodat iedereen eens een weekenddag vrij heeft.

Wie zoeken wij?
• Een gedreven (zelfstandig) werkend kok met een passie voor koken en oog voor kwaliteit.
• Je volgt nu een mbo opleiding niveau 2 of 3 en zoekt een BBL leerplek
• Creatief, flexibel en in staat om zowel zelfstandig als in teamverband te werken.
• Je hebt oog voor detail en streeft altijd naar perfectie in je gerechten.
• Bereidheid om te werken in wisselende diensten, ook in de weekenden en op feestdagen.
• Het ’samen doen’ staat bij ons centraal, zowel in keuken als bediening.

Wat bieden wij?
• Een afwisselende baan in een inspirerende werkomgeving.
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en creatieve inbreng.
• Een gezellig en professioneel team van collega’s.
• Marktconform salaris gebaseerd op cao en werkervaring en goede secundaire arbeidsvoorwaarden welk wij graag toelichten in een kennismaking.
• De mogelijkheid om mee te denken over de menukaart en nieuwe gerechten te creëren.

Ben jij klaar voor de volgende stap in je culinaire carrière? Solliciteer dan nu bij Schoudee en maak deel uit van ons gepassioneerde team!

Solliciteer direct via info@schoudee.nl of bel voor meer informatie naar 0113 – 62 60 88. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, uitzicht op vast, betaalde opleiding / bbl
Contractduur 12 maanden

Dan horen we graag van je! Stuur je sollicitatie naar info@schoudee.nl of neem contact met ons op voor meer informatie door te bellen naar 0113- 626088

Reageren?
Stuur ons je CV met motivatie via onderstaande solliciteer-button.