Basis Kok / Zelfstandig Werkend Kok

Wil jij koken in een keuken waar samenwerking en kwaliteit centraal staan en waar je ook zelfstandig kunt werken? Dan hebben wij een unieke werkplek die prima bij jou past.

Landgoed Rijckholt is een groot, gezellig familiebedrijf in Geersdijk met bijna 100 medewerkers. Een prettige, sfeervolle werkomgeving met veel mogelijkheden tot ontwikkeling. Het is een parkachtige buitenplaats met diverse faciliteiten, waaronder een bed & breakfast, restaurant, kinderopvang en vakantiehuisjes.

In de keuken van ons restaurant kun je je creatieve ei kwijt (bakken mag ook). Je kookt voor een diversiteit aan gasten: het ene moment bereid je maaltijden voor de senioren die op het landgoed wonen, het volgende moment kook je voor de bezoekers van ons gezellig gevulde huiskamerrestaurant.

Met een B&B van 24 kamers en meerdere vakantiehuisjes is het in het seizoen altijd gezellig druk. En ook daarbuiten is er dankzij de ouderenzorg en kinderopvang altijd meer dan genoeg te doen.

Wat ga je doen?

• Je bereidt zowel lunch- als dinergerechten in het huiskamerrestaurant (naast de lunchkaart werken we veel met krijtborden met wisselende gerechten)
• Je verzorgt maaltijden voor de kinderopvang en de bewoners op het landgoed
• Je denkt actief mee over de planning, de menukaart en gerechten voor verschillende doelgroepen
• Je draagt bij aan een rustige, fijne werksfeer en communiceert goed met je collega’s

Wat bieden wij?

• Een unieke werkplek op een prachtige locatie
• Plaats in een klein, warm en betrokken team van drie gelijkwaardige koks
• Een rustige, fijne werksfeer met ruimte om mee te denken en ideeën te delen
• Een werkweek van 16–24 uur, afhankelijk van jouw beschikbaarheid
• Een plek waar je kookt voor de allerjongsten, de alleroudsten en alles daartussenin

Wie ben jij?

• Je bent een geduldig, betrokken en opgewekt persoon
• Je kunt goed omgaan met momenten van drukte
• Je kunt zelfstandig koken; ervaring of diploma is fijn maar niet verplicht
• Je bent flexibel inzetbaar; werkdagen stemmen we altijd af in overleg
• Je werkt nauwkeurig en communiceert prettig
• Je houdt van overzicht in de keuken en werkt graag gestructureerd