Teamleider Branderij

Als Teamleider Branderij ben jij de rechterhand van onze Hoofd Mouter en verantwoordelijk voor het dagelijkse productieproces binnen de branderij. Je geeft leiding aan een team van 6 operators en werkt samen met hen aan het produceren van hoogwaardige speciale mouten. Ongeveer 90% van je tijd sta je op de werkvloer, waar je actief meedraait en het overzicht bewaart bij onze industriële roaster van 4 ton capaciteit – de grootste in de branche.

Wat ga je doen?

Operationeel:

• Leidinggeven aan en begeleiden van een team van 6 operators binnen de branderij;
• Meewerken aan het roosten en karamelliseren van mout volgens vastgestelde recepturen;
• Instellen, bedienen en bijregelen van het brandproces via meet- en regelpanelen;
• Controleren en bijsturen van procesparameters zoals temperatuur, druk en toevoer;
• Bedienen van installaties voor ontvangst, opslag en transport van grondstoffen;
• Bewaken van kwaliteit, voedselveiligheid en hygiëne van halffabricaat en eindproduct;
• Motiveren van medewerkers en tonen van voorbeeldgedrag;
• Zorgen voor een veilige werkomgeving en naleving van veiligheids- en milieunormen.

Administratief:

• Opstellen van dagelijkse en wekelijkse productieplanningen;
• Verwerken van urenregistraties en overige operationele administratie.

Wie zoeken wij?

• MBO+ werk- en denkniveau (bij voorkeur richting techniek, procestechniek of productie);
• Ervaring als teamleider, voorman, senior operator of meewerkend leidinggevende;
• Hands-on mentaliteit en sterk verantwoordelijkheidsgevoel;
• Het vermogen om werkzaamheden duidelijk uit te leggen en medewerkers te motiveren;
• Kennis over trommelroosters en ervaring in een mouterij-omgeving is zeker een pré;
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels;
• Bereidheid om te werken in een 5-ploegendienst;
• In het bezit van VCA en/of heftruckcertificaat, of bereid deze te behalen.

Wat bieden wij jou?

• Een fulltime functie met veel zelfstandigheid en verantwoordelijkheid;
• Leidinggeven aan een klein, gespecialiseerd team van 6 operators;
• Werken bij een internationaal opererende organisatie in de foodindustrie;
• Technisch uitdagende productieomgeving met moderne installaties;
• Ploegentoeslag bovenop een marktconform salaris;
• Ruimte voor eigen ontwikkeling;
• Een stabiele werkgever met een rijke historie en sterke focus op innovatie.

Solliciteer nu!

Bij The Swaen maken wij hoogwaardige speciale mouten voor brouwerijen wereldwijd. Als Teamleider Branderij stuur je een team van 6 operators aan, werk je met de grootste roaster in de branche en bouw je mee aan de kwaliteit van ons product.

Klaar om écht impact te maken?
Stuur je CV en motivatie naar hr@theswaen.com en word onderdeel van ons vakmanschapsteam.