Exploitant bar/buffet De Halve Maan Oostkapelle

Hoe zie het centrum eruit?

Het ontmoetingscentrum bestaat uit een sporthal en dorpshuis met meerdere zalen. De gemeente verhuurt het centrum aan diverse organisaties en zorgt voor het dagelijks beheer (schoonmaak, reserveringen etc.). Ook het groot onderhoud van het centrum regelt de gemeente. Een gemeentelijk beheerder is verantwoordelijk voor het dagelijks beheer van het ontmoetingscentrum.

Wat gaat je doen?

Als exploitant ben je verantwoordelijk voor de exploitatie van de bar/buffet met aangrenzende keuken en berging van het ontmoetingscentrum. Je huurt de bar/buffet van de gemeente en daarom zijn de opbrengsten van de bar/buffet zijn voor jou.

Bij afwezigheid van de gemeentelijk beheerder worden afspraken gemaakt over het toezicht op het gebruik van de accommodatie. Vanzelfsprekend staat daar een vergoeding tegenover. Samen met de gemeentelijk beheerder ben je het aanspreekpunt voor de bezoekers.

Als exploitant verricht je onder andere de volgende werkzaamheden:

• het exploiteren van de bar/buffet zodat de gebruikers van de accommodatie gebruik kunnen maken van deze faciliteiten;
• het dagelijks onderhoud (klein en normaal onderhoud) van de bar/buffet en keuken/berging;
• toezicht houden op het gebruik van de accommodatie en indien nodig gebruikers aanspreken op gedrag.

Het ontmoetingscentrum wordt op verschillende dagen op verschillende dagdelen gebruikt, en ook in het weekend. Dit vraagt een flexibele inzet.

Wat vraagt de gemeente Veere?

Je staat ingeschreven bij de Kamer van Koophandel en hebt daarnaast een alcoholwetvergunning op grond van de Alcoholwet nodig. Naast de alcoholwetvergunning moet je ook een vrijstelling exploitatievergunning aanvragen en een verklaring omtrent het gedrag overleggen.

Je hebt daarnaast de vereiste horecapapieren in bezit, zoals de Verklaring Sociale Hygiëne, Bedrijfshulpverlening (BHV) en EHBO. Daarnaast heb je affiniteit met het (Veerse) verenigingsleven en waar mogelijk stimuleer je de activiteiten. Je het goede communicatieve vaardigheden, bent flexibel en hebt een klantgerichte instelling.

Wat biedt de gemeente Veere?

Je werkt als zelfstandig ondernemer en bent daarom niet in dienst van de gemeente. De opbrengsten uit de exploitatie van de bar/buffet zijn voor jou. Een concept huur- en exploitatieovereenkomst waarin de uitwerking van de exploitatie is opgenomen wordt op verzoek toegezonden.

Meer informatie

Wil je meer weten over de inhoud van deze rol als exploitant? Bel met Erica Mulder van de afdeling Maatschappelijke Ontwikkeling. Zij is bereikbaar op (0118) 555 176.

Enthousiast geworden? Stuur dan uw sollicitatiebrief met CV naar E.Mulder@veere.nl

Je reactie wordt op uiterlijk 22 februari 2026 verwacht. De sollicitatiegesprekken worden in overleg ingepland.