Medewerker Bediening (Ervaren) Werken op niveau in Sluis

Wil jij niet “zomaar” in de bediening werken, maar onderdeel zijn van een team dat service serieus neemt? Heb jij horeca-ervaring, oog voor detail en ben je niet bang om stevig door te werken wanneer het tempo omhoog gaat? Dan willen wij jou spreken.

Voor Restaurant 't Zwin in Sluis zoeken wij een ervaren medewerker bediening die begrijpt wat gastvrijheid écht betekent — niet alleen met een glimlach, maar ook in uitvoering, tempo en professionaliteit.

Over Restaurant ’t Zwin

Gelegen in het bruisende, toeristische Sluis is Restaurant ’t Zwin een moderne horecazaak waar kwaliteit, structuur en teamspirit centraal staan. Wij werken met duidelijke afspraken, strakke service-lijnen en een team dat op elkaar kan bouwen — ook tijdens piekmomenten.

Dit is geen “bijbaan-tempo”, maar horeca op niveau.

Jouw rol

Als medewerker bediening ben jij het gezicht op de vloer. Jij bewaakt de gastbeleving van binnenkomst tot vertrek — scherp, attent en professioneel.

Verantwoordelijkheden

• Gasten professioneel ontvangen en begeleiden

• Adviseren over menukaart en dranken — inhoudelijk sterk

• Bestellingen foutloos opnemen en uitserveren

• Signaleren van gastbehoeften vóórdat ze worden uitgesproken

• Werken met tempo zonder slordigheden

• Werkplek en restaurantzaal continu netjes houden

• Actief samenwerken met keuken en collega’s voor een soepele service

Wat wij bieden

✔ Structuur & duidelijkheid – Je weet waar je aan toe bent: heldere werkafspraken en planning
✔ Sterke beloning – Marktconform salaris + extra’s op basis van inzet en ervaring
✔ Flexibiliteit – Rekening met beschikbaarheid en verlof
✔ Moderne werkplek – Trendy restaurant met professionele uitstraling
✔ Hecht team – Collega’s die voor elkaar werken, niet langs elkaar heen

Wat wij wél — en níet — zoeken

Wij zoeken geen “dienblad-dragers”, maar horecaprofessionals.

Must-haves

✔ Aantoonbare ervaring in de horeca/bediening
✔ Oog voor detail en netheid
✔ Stressbestendig tijdens drukte
✔ Actieve werkhouding — je ziet werk liggen
✔ Gastvrij, maar ook zakelijk en professioneel
✔ Beschikbaar in avonden en weekenden

Belangrijk

• Je bent niet bang om de handen uit de mouwen te steken

• Je kunt tempo maken zonder fouten

• Je begrijpt dat service teamwork is

Solliciteren

Zie jij jezelf al meedraaien?

Stuur je CV + korte motivatie naar info@restauranthetzwin.nl
of loop gerust even binnen voor een kennismaking.

Heb je vragen over de functie? Neem gerust contact met ons op — we vertellen je graag meer.