Manager Sales & Marketing

Manager Sales en Marketing  

Aantal uren: 38-45 uur 

Ben jij een ondernemende manager met een passie voor gastvrijheid, beleving en kwaliteitsproducten? Wil je een compact team aansturen én een belangrijke rol spelen in de verdere groei van een unieke bestemming aan de Oosterschelde? Dan is deze functie bij De Oesterij iets voor jou. 

Over de Oesterij 
De Oesterij is een familiebedrijf waar inmiddels de vierde generatie actief is. Op onze unieke locatie aan de oesterputten in Yerseke ontvangen wij zeven dagen per week bezoekers die kennis willen maken met onze oestercultuur. 

Met rondleidingen, proeverijen, tours en vaartochten nemen we gasten mee in ons verhaal. Ons doel is om iedere bezoeker een bijzondere en onvergetelijke ervaring te bieden. 
Momenteel werken we aan een mooie uitbreiding: de realisatie van 15 B&B-eenheden. Zo kunnen gasten van verder weg straks een compleet verblijf en arrangement bij De Oesterij beleven. 
Als familiebedrijf denken wij op de lange termijn. We vinden het belangrijk dat gasten, collega’s, leveranciers en de omgeving zich verbonden voelen met De Oesterij. 

Over de functie 
Als Manager Sales & Marketing ben jij verantwoordelijk voor het klantcontact, van eerste reservering tot afronding van het bezoek. Je combineert operationeel leiderschap met commercieel inzicht en speelt een belangrijke rol in het verder ontwikkelen van arrangementen, groepsbezoeken en evenementen.  

Je bewaart vanuit een duidelijke helikopterview het overzicht over de verschillende activiteiten en zorgt voor een gestructureerde planning en effectieve implementatie van nieuwe initiatieven. Samen met het team werk je continu aan het verbeteren van de bezoekerservaring en het verder laten groeien van het aanbod. 

In deze rol lever je een belangrijke bijdrage aan de verdere professionalisering en groei van De Oesterij als toonaangevende bestemming voor oesterbeleving in Nederland. 

Wat ga je doen? 

• Relatiebeheer van key accounts, gericht op het versterken van langdurige klantrelaties, tijdige opvolging van het salesproces en proactief inspelen op klantbehoeften en eventuele issues. 

• Opstellen, uitvoeren en bewaken van commerciële jaarplannen, gebaseerd op marktonderzoek, klantinzichten en concurrentieanalyse. Je vertaalt deze plannen naar concrete acties, inclusief commerciële en financiële doelstellingen (omzet, marge, bezettingsgraad), bewaakt KPI’s en budgetten, en stuurt bij waar nodig om de resultaten te realiseren. 

• Analyseren, ontwikkelen, implementeren en doorlopend beheren van het online reserveringssysteem, inclusief het verbeteren van processen rondom reserveringen, groepsbezoeken en evenementen. 

• Leidinggeven aan het kantoorteam van 2–5 personen om een optimale bezoekerservaring te realiseren 

• Overzicht houden over de jaarplanning, resultaten en trends monitoren via rapportages en dashboards, omzetverwachtingen bijhouden en actief acties ondernemen om doelstellingen te realiseren 

Wie zoeken wij? 

Persoonlijke en managementcompetenties: 

• Leiderschap toont en het team inspireert en begeleidt 

• Ondernemerschap toont door kansen te zien, initiatieven te nemen en verbeteringen door te voeren 

• Probleemoplossend en prestatiegericht handelt, waarbij commerciële en operationele doelstellingen worden gehaald 

• Gastgericht en communicatief sterk is 

• Zich thuis voelt in een dynamische, seizoensgebonden omgeving 

Specifieke vaardigheden: 

• Minimaal 3–5 jaar relevante werkervaring heeft binnen horeca, hospitality, toerisme of evenementen 

• Marketing- en social media-ervaring, zoals het ontwikkelen en uitvoeren van campagnes, promotie van arrangementen en vergroten van online zichtbaarheid 

• Ervaring met reserveringssystemen, boekingsplatformen of managementsystemen, inclusief het koppelen van deze systemen aan prestatiegerichte doelstellingen 

• Ervaring in de zakelijke markt, inclusief relatiebeheer van key accounts, commerciële strategie en planvorming 

Wat bieden wij? 

• Een zelfstandige en veelzijdige managementfunctie binnen een groeiend familiebedrijf 

• Veel ruimte voor eigen initiatief, verbeterinitiatieven en ondernemerschap
• Een rol waarin je in ons compacte familiebedrijf snel impact kunt maken en werkt met een divers publiek van nationaal tot internationaal. Ons unieke karakter en lokale producten maken het bovendien bijzonder leuk om bij De Oesterij te werken 
• Marktconform salaris volgens de horeca-cao

• Werken in een hecht en enthousiast team met passie voor kwaliteit, duurzaamheid en gastvrijheid
   

Reageren?
Stuur ons je CV met motivatie via onderstaande solliciteer-button.