Ontbijtmedewerker | Cityhotel Wood | Middelburg

Voor vroege vogels die houden van gastvrijheid

Terwijl Middelburg langzaam ontwaakt, zorg jij ervoor dat onze gasten hun dag beginnen met verse koffie, een goed ontbijt en een warm welkom.

Bij Cityhotel Wood draait alles om gastvrijheid, duurzaamheid en beleving. Hier ontvangen we gasten uit binnen- en buitenland voor een ontspannen verblijf in het hart van Middelburg. Voor ons ontbijtteam zoeken we een enthousiaste collega die energie krijgt van mensen, lekker eten en een gastvrije omgeving.

Wat ga je doen?

Jij zorgt ervoor dat onze gasten hun dag beginnen zoals een ochtend bij Cityhotel Wood bedoeld is: ontspannen, smaakvol en met persoonlijke aandacht.

Dat doe je niet vanuit een afgesloten keuken. In The Green Room lopen keuken, restaurant en gasten naadloos in elkaar over. Terwijl de geur van versgebakken brood en verse koffie zich door de ruimte verspreidt, zorg jij samen met je collega's voor een ontbijt waar gasten graag voor terugkomen.

Je vult het buffet aan, zorgt dat alles er verzorgd uitziet, bereidt verse ontbijtgerechten en maakt ondertussen een praatje met gasten die nieuwsgierig meekijken in de open keuken. Juist die combinatie van gastvrijheid, eten en persoonlijke aandacht maakt deze functie zo leuk.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Verzorgen en presenteren van het ontbijtbuffet
• Bereiden van verse ontbijtgerechten
• Aanvullen en verzorgd houden van het buffet
• Ontvangen en helpen van gasten
• Tafels afruimen en opnieuw indekken
• Zorgen voor een nette en gastvrije ontbijtomgeving
• Werken volgens HACCP-richtlijnen
• Controleren en aanvullen van voorraden

Wie zoeken wij?

Jij bent van nature gastvrij.

Je krijgt energie van contact met mensen, hebt oog voor detail en vindt het leuk om zichtbaar tussen de gasten te werken. Je begrijpt dat juist de kleine dingen het verschil maken voor een fijne gastbeleving.

Daarnaast:

• Heb je enige ervaring in horeca, hospitality of dienstverlening
• Werk je graag zelfstandig én samen met collega's
• Ben je representatief en communicatief sterk
• Houd je van aanpakken
• Heb je oog voor kwaliteit en gastvrijheid

Wat bieden wij?

• Werken in een uniek hotelconcept in hartje Middelburg
• Een afwisselende functie met veel gastcontact
• Vaste of flexibele uren die passen bij jouw situatie
• Fijne werktijden waardoor je de avonden vrij bent
• Een gezellig en betrokken team
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen en door te groeien
• Werken binnen een organisatie die volop in ontwikkeling is

Werken bij Cityhotel Wood

Cityhotel Wood is een Urban Green Boutique hotel in het centrum van Middelburg waar design, comfort en persoonlijke aandacht samenkomen.

Onder hetzelfde dak vind je The Green Room, ons eigentijdse restaurant waar duurzaamheid, seizoensproducten en pure smaken centraal staan. Gasten komen bij ons niet alleen om te overnachten of te ontbijten, maar voor een complete beleving.

En we groeien door. In het najaar van 2026 breidt Cityhotel Wood uit met 39 extra kamers, een grotere ontbijtruimte en nieuwe sport- en wellnessfaciliteiten. Daarmee ontstaan ook nieuwe kansen voor collega's die met ons willen meegroeien.

Interesse?

Of je nu op zoek bent naar een baan tijdens je tussenjaar, naast je studie of naar een vaste plek binnen een groeiende organisatie: we horen graag van je.

Stuur je CV of een korte motivatie naar e.vandeparel@zeayouzeeland.nl t.a.v. Eva van de Parel.

Wie weet verwelkomen we je binnenkort bij Cityhotel Wood.