Chef productie

Wat ga je doen?

• Dagelijks leidinggeven aan het productieteam
• Coördineren en plannen van werkzaamheden binnen de productie
• Zorgen voor een logische en efficiënte inzet van medewerkers
• Bewaken van kwaliteit, veiligheid en hygiëne (HACCP)
• Minimaliseren van verspilling en derving
• Controleren en bijsturen van productieprocessen waar nodig
• Signaleren van knelpunten en aandragen van verbeteringen
• Correct verwerken en registreren van inkomende goederen
• Fungeren als aanspreekpunt voor je team
• Samenwerken met collega Chefs en de Manager Productie
• Rapporteren over prestaties, afwijkingen en bijzonderheden
• Actief meewerken in de productie wanneer dit nodig is
• Zorgen voor een nette, overzichtelijke en georganiseerde diepvries

🧠 Wat neem jij mee?

• MBO werkervaring met HBO denkniveau
• Ervaring in een aansturende rol binnen een productieomgeving
• Affiniteit met voedselverwerking
  (ervaring in diepvries, portioneren of de visbranche is een pré)
• Kennis van voedselveiligheid en hygiëne-eisen
• Sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden

Jij herkent jezelf in:

• Een coachende, duidelijke leiderschapsstijl
• Een groot verantwoordelijkheidsgevoel
• Resultaatgericht werken zonder de mens uit het oog te verliezen
• Proactief handelen en snel schakelen
• Het geven van het juiste voorbeeld op de werkvloer

🎁 Wat kun je van ons verwachten?

• Een functie met veel zelfstandigheid en invloed
• Werken in een hecht, loyaal en gezellig team
• Dagelijks vers fruit en elke vrijdag friet 🍟
• Vis tegen inkoopprijs 🐟
• Leuke teamactiviteiten en borrels
• Fitnessabonnement via het werk
• Lease-a-bike regeling 🚲
• Een stabiele werkgever met toekomstperspectief

📩 Enthousiast?

Stuur je sollicitatie naar vacature@vishandel-schot.nl

Of neem contact op met José Stadhouders via 0166 – 602540

👉 Wij kijken uit naar jouw reactie!