Zelfstandigwerkend kok

Omschrijving lang (Plaats hier jouw tekst)

Restaurant de Gouden Bock in Middelburg is per 1 mei op zoek naar een enthousiaste zelfstandig werkende kok voor een full-time (jaar) aanstelling.

​Ben jij een zelfstandig werkend kok en hou je van het ambacht (of wil je het -beter- leren) en kun je: worsten draaien, (zuurdesem) brood maken, ijs draaien, vis fileren, goede sauzen maken, leerlingen aansturen, fonds maken, onder druk werken, ree uitbenen, verse pasta maken, grondig schoonmaken, messen slijpen, de sfeer erin houden en ben je altijd op tijd?

Dan zijn wij op zoek naar jou!

​Het is een leuke afwisselende baan want de kaart wisselt bijna wekelijks. Je werkt naast de chef en áltijd met de meest verse en beste ingrediënten. Zoals kruiden vers uit eigen moestuin, wild van eigen jacht, de beste visboeren en schelpen zoekers en natuurlijk seizoensgroenten vanuit de buurt. Daarnaast kom je in een klein gezellig team te werken.

​Het gaat om een full-time aanstelling (38 uur per week) vanaf 1 mei en de te werken dagen zijn van dinsdag t/m zaterdag (zondag & maandag vrij).​

• Goed om te weten: 
  Restaurant de Gouden Bock is een klein ambachtelijk restaurant waar alles in huis gemaakt wordt.
• Het heeft een groot terras waardoor het zomers lekker druk kan zijn.
• Er wordt gewerkt met een klein team en een vast rooster.
• In de zomer zijn de te werken dagen wat langer dan in de winter.
• Zaterdag is de belangrijkste dag, geen dag om vrij te zijn of vrij te vragen.
• Alle overuren (dat zijn er doorgaans niet veel) worden uitbetaald of gecompenseerd.
• Verplicht vakantie tijdens de bedrijfssluiting (2 weken in het najaar en 3 weken in het voorjaar)
• Geen vrij in Juli & Augustus 
  

Heb je interesse? Kijk op de site voor meer info en stuur een mail naar de chef: info@degoudenbock.nl

Reageren?
Stuur ons je CV met motivatie via onderstaande solliciteer-button.